Recettes

Bonjour à tous,
Nous sommes heureux de pouvoir vous proposer des cours de cuisine avec un chef de la cité du goût et des saveurs.
En effet, nous avons fait le choix, comme l’an dernier, de vous offrir des cours à un prix défiant toute concurrence.
Notez que le premier cours aura lieu le jeudi 23 novembre
Ce cours aura  lieu à la cité du gout et des saveurs
au CFA de Ploufragan, 
Rue du Tertre de la Motte, 22440 Ploufragan
 De plus amples informations ( tarif, menu) seront communiquées ultérieurement.

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Quelques recettes pour vous exercer:

Vous devez avoir Adobe Reader, Word (Pdf) ou Open Office d’installés sur votre ordinateur pour lire les recettes que nous vous proposons…..

Vous cliquez sur le nom de la recette …. et hop elle arrive

Salade de poulpes Recette italienne de Fabrice

Buseca (Soupe Piémontaise aux tripes)

Soupe de Pâtes et lentilles

Tarte aux figues et aux citrons de Stella

Minutal d’abricot

Sauce tomate

Minestrone de Fabrice

Sauce gorgonzola noix

Sauce aux anchois et câpres

Sauce bolognaise complète

Bellini  (Apéritif)

Polenta à la tomate et aux bocconcini

Castagnaccio  (Gâteau aux châtaignes)

Gâteau Befana  (Le charbon de la Befana)

Médaillons de saumon au poivre vert

Arancini

Recettes du repas du 2 Décembre  Thème: Les Dolomites

Les Dolomites

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